vegan

Le solstice d'été

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Par Lilaluna

Me revoilà après une longue pause d'un mois dont j'avais vraiment besoin... Les couchers de la mini étant très longs (même s'ils se passent relativement bien) et les nuits toujours assez courtes et hachées, j'avais accumulé beaucoup de fatigue. Sachant...

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Recette des brioches toutes simples

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Par Lilaluna

Bonjour tout le monde ! Qui dit samedi, dit pain et brioches ! Si je fais le pain tous les deux-trois jours, les brioches sont l'exception de la fin de semaine et notre petit déjeuner du dimanche. Mademoiselle D se fait un plaisir de les préparer et de...

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Gâteau princesse suédois (vegan)

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Par Lilaluna

Peut-être l'avez vous vu dans la boutique ou le restaurant d'un grand magasin suédois... Ou peut-être y avez-vous goûté lors d'un voyage en Suède... Le fameux gâteau princesse, ou Princesstårta (à prononcer [prinsestorta] en roulant les r) est un classique...

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Faire manger du chou-fleur aux enfants... et pas que !

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Par Lilaluna

Ça faisait longtemps que je n'avais pas posté une petite recette par ici ! Aujourd'hui je vous présente trois façons de manger du chou-fleur qui ont plu à mlle D. Je ne sais pas si chez vous c'est pareil, mais ici on a une petite fille devenue très suspicieuse...

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Tarte pommes-amandes végétale

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Par Lilaluna

Le grand froid arrive... Qui n'a pas envie d'une délicieuse tarte accompagnée d'une boisson chaude ? Cette tarte a été faite à la demande de mlle D, qui s'est passionnée pour un livre emprunté à la bibliothèque : "Ma compote vient d'une fleur".Il faisait...

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Burger vegan à l'indienne

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Par Lilaluna

Une petite recette, ça vous dit ? Il y a peu, j'ai été prise d'une grosse envie de burgers maison ! Alfredo était parti faire des courses, j'en ai profité pour lui dire de prendre des buns tout faits. 18h, plus le temps de faire lever la pâte etc... Mais...

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Galette vegan express

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Par Lilaluna

Bon je n'avais pas prévu de revenir si vite mais là, j'ai découvert une tuerie culinaire et je voulais vraiment la partager avec vous !! Ce soir j'avais très très envie de manger une galette des rois, mais on est rentrés tard de chez des amis et il fallait...

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Appareil vegan pour tarte salée

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Par Lilaluna

Voici une question qu'on me pose très souvent : mais comment tu remplaces les oeufs ? Que ce soit dans des crêpes, un gâteau ou une tarte salée vegan. Je vais donc vous donner ma recette de la tarte aux courgettes, puisqu'elles reviennent sur les étals...

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Des nouvelles du nid (2)

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Par Lilaluna

Je poste assez rarement ces jours-ci. Pourtant ce n'est pas faute d'idées d'articles ! Mais je n'ai pas vraiment le moral et je trouve que c'est important de vous transmettre de la joie et de la bonne humeur à travers ce blog, plutôt que mes états d'âmes...

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Crêpes vegan

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Par Lilaluna

Oui je sais, la chandeleur c'est aujourd'hui et vous vouliez peut-être la liste des ingrédients pour faire vos courses à l'avance... Pas d'inquiétude, cette recette est simplissime et vous avez sûrement déjà tout dans vos placards (surtout si vous êtes...

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