Et bien croyez le ou non, à force de faire des petites recherches sur les fruits et légumes, j'en apprends de belles !

Au risque de passer pour une idiote, j'ai découvert que les courges étaient originaires d'Amérique du sud et le kaki du japon. Et que le chou kale était un chou rustique revenu au goût du jour vers 2010.

J'ai découvert aussi que les fanes de chou-fleur pouvaient se consommer (on en a mangé dans un délicieux velouté hier soir !) et que le navet cru avait un goût sucré. Moi qui ai toujours détesté ce légume racine, j'ai hâte de retourner au marcher pour essayer !

Saviez-vous que le "chou pommé" regroupait toute la famille des choux ronds ? Lisse, blanc, rouge, frisé, nervuré... Je me suis lancée le petit défi d'en dessiner un nervuré cette fois-ci, histoire de varier (parce que bon, on ne va pas se le cacher, il n'y a pas de grands changements dans les légumes avant avril !).

Ce mois-ci, c'est la fin de la pleine saison des courges et potirons alors on profite !!

Je n'ai pas dessiné l'ail, tout simplement parce que ce n'est plus la pleine saison. Mais s'ils ne sont plus récoltés en ce moment, ils se conservent bien et on en trouve toute l'année (comme les noix) ! Alors n'hésitez pas à agrémenter vos plats d'ail, ça combat les microbes !!

Et le petit fruit choupinou ajouté ce mois-ci, c'est le physalis. Il n'est pas produit en grande quantité en France, mais peut-être en avez-vous dans vos jardins ? En plus d'être joli, ce fruit est plein de vitamine C. Vous le connaissiez ?

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Voilà, je vous souhaite de bonnes courses !
Bonne fin de semaine

- Lilaluna -